Cient\u00edficos de la UNL analizaron ejemplares de s\u00e1balo en diferentes sitios de ese r\u00edo y hallaron restos de qu\u00edmicos de uso agr\u00edcola en m\u00fasculos y v\u00edsceras. Detectaron la mayor cantidad de agrot\u00f3xicos en peces de agua dulce del mundo comparado con otros estudios.<\/p>\n
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Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) encontraron residuos de hasta nueve agroqu\u00edmicos distintos en los m\u00fasculos y en las v\u00edsceras (branquias e h\u00edgado) de s\u00e1balos capturados en diferentes sitios del curso bajo del r\u00edo Salado y en un sitio del r\u00edo Santa Fe, as\u00ed como en muestras de sedimentos de esos mismos lugares. Las observaciones se hicieron entre diciembre de 2021 y febrero de 2022 y en el tejido del m\u00fasculo de los peces (se analizaron 16 ejemplares en total) se encontraron \u201cconcentraciones muy altas\u201d del insecticida cipermetrina; de herbicidas polares como el glifosato y su producto de degradaci\u00f3n AMPA y glufosinato de amonio; y del fungicida piraclostrobina. En las muestras de v\u00edsceras se detectaron \u201cvalores elevados\u201d de los plaguicidas cipermetrina, clorpirifos y lambdacihalotrina.<\/p>\n
Los datos se desprenden del art\u00edculo cient\u00edfico \u201cC\u00f3cteles de residuos de plaguicidas en Prochilodus lineatus, peces del r\u00edo Salado (Am\u00e9rica del Sur): primer registro de altas concentraciones de herbicidas polares\u201d publicado este a\u00f1o en la revista Science Direct y con autor\u00eda de los investigadores de la UNL y del Conicet Rafael Lajmanovich, Mar\u00eda Repetti, Ana Cuzziol, Melina Michlig, Luisina Demonte, Andr\u00e9s Attademo y Paola Peltzera.<\/p>\n
Un r\u00edo degradado
\nLa investigaci\u00f3n toma como lugar de referencia el curso bajo de la cuenca del r\u00edo Salado (afluente del r\u00edo Paran\u00e1), que \u2013seg\u00fan detallan\u2013 \u201catraviesa regiones con diferentes usos del suelo y recibe altos efluentes de desechos agr\u00edcolas, industriales y dom\u00e9sticos\u201d, con la agricultura industrial como principal actividad antr\u00f3pica, o sea realizada por el ser humano.<\/p>\n
A pesar de ser una regi\u00f3n muy agriculturizada desde hace mucho tiempo, los datos sobre la presencia de plaguicidas en sedimentos y aguas de ese r\u00edo son escasos. En ese escenario, Lajmanovich y otros autores ya hab\u00edan advertido sobre eso en 2021 cuando otro estudio report\u00f3 glifosato en sedimentos a la altura de Esperanza y Santo Tom\u00e9, mientras que otra investigaci\u00f3n detect\u00f3 30 pesticidas en todas las muestras de agua y sedimentos del Salado Inferior, principalmente glifosato y AMPA.<\/p>\n
Contaminaci\u00f3n por agroqu\u00edmicos
\nLa investigaci\u00f3n afirma que \u201cen todos los sitios estudiados se detectaron pesticidas en muestras de sedimentos. Las concentraciones detectadas de glifosato y AMPA indican una tendencia de gradiente de contaminaci\u00f3n norte-sur, que es la direcci\u00f3n del curso de este r\u00edo\u201d.<\/p>\n
El trabajo detalla que, en total, se analizaron 16 muestras de peces y que \u201ctodos los ejemplares ten\u00edan m\u00faltiples residuos de plaguicidas (4 herbicidas y un producto de degradaci\u00f3n, 3 insecticidas y 1 fungicida) en sus m\u00fasculos y v\u00edsceras\u201d. \u201cLos peces estudiados presentaron diferentes pesticidas en sus cuerpos que alcanzaron un m\u00e1ximo de ocho y un m\u00ednimo de tres pesticidas. De acuerdo con los valores medios y la mediana de concentraci\u00f3n y LD, la lambda-cihalotrina y el glifosato (y AMPA) fueron dominantes en ambos tipos de tejidos. En m\u00fasculo, el glufosinato de amonio y la piraclostrobina tambi\u00e9n fueron dominantes, mientras que el resto de residuos detectados fueron ocasionales. En v\u00edsceras, los insecticidas cipermetrina y clorpirifos tambi\u00e9n fueron dominantes, la prometrina rara y el resto ocasional\u201d detalla el art\u00edculo cient\u00edfico.<\/p>\n
Riesgos socioambientales
\nEstos resultados \u2013seg\u00fan explican los expertos en su trabajo\u2013 indican que los peces \u201cbioacumulan m\u00faltiples residuos de plaguicidas en sus tejidos y en todo el cuerpo, lo que disminuye su salud y su supervivencia cuando est\u00e1n expuestos de forma cr\u00f3nica a la contaminaci\u00f3n del agua del r\u00edo\u201d.<\/p>\n
A su vez, destacan que el s\u00e1balo es una especie consumida tanto por otros vertebrados acu\u00e1ticos como por humanos, lo que hace necesario \u201cestudiar adecuadamente la biomagnificaci\u00f3n y la bioacumulaci\u00f3n potenciales mediante el control simult\u00e1neo de los residuos de plaguicidas en el agua, los sedimentos, los peces y otros organismos acu\u00e1ticos de la cadena alimentaria\u201d. En ese punto, advierten que \u201cel consumo cr\u00f3nico de dosis bajas de glifosato a trav\u00e9s de los residuos en los alimentos y el agua puede conducir a la metabolizaci\u00f3n del glifosato con consecuencias nocivas para la salud humana\u201d.<\/p>\n
M\u00e1s normativas
\nFinalmente, los autores del trabajo subrayaron que la contaminaci\u00f3n por pesticidas del r\u00edo Salado \u201crepresenta una amenaza da\u00f1ina para la viabilidad de la poblaci\u00f3n de peces y otros organismos acu\u00e1ticos y representa un gran riesgo para los consumidores humanos ya que el consumo de pescado se considera una de las principales fuentes de exposici\u00f3n a pesticidas\u201d.<\/p>\n
En ese sentido, explicaron que falta normativas que establezcan de forma clara tolerancias para el pescado, como los llamados \u201cL\u00edmites M\u00e1ximos de Residuos\u201d que se utilizan en la evaluaci\u00f3n del riesgo diet\u00e9tico por ejemplo para frutas y verduras producidas con sistemas que usan agroqu\u00edmicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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