En el departamento de 9 de Julio estiman que tendr\u00e1n una reducci\u00f3n del 40% de las cabezas de ganado como consecuencia del clima. Los productores malvenden la hacienda y otros abandonan la actividad.<\/p>\n
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\u201cCuando la hacienda se te est\u00e1 por morir hay que taparse los ojos, la nariz y tomar una dr\u00e1stica decisi\u00f3n\u201d. Al productor ganadero Gast\u00f3n Zorraqu\u00edn todav\u00eda le cuesta aceptar que, finalmente, la semana pasada tuvo que sacar toda la hacienda de su campo ubicado en el norte santafecino, en el departamento 9 de Julio, debido a la falta de agua. A pesar de las considerables inversiones realizadas en sistemas de captaci\u00f3n de agua durante los \u00faltimos dos a\u00f1os, la magnitud de la crisis h\u00eddrica en la regi\u00f3n hizo que nada de eso fuera suficiente. Por esta raz\u00f3n, se vio obligado a malvender unas 400 cabezas de ganado y a otras 400 trasladarlas a otro campo.<\/p>\n
A pesar de que llegar a una medida as\u00ed parece l\u00f3gica ante la incertidumbre, se hace muy dif\u00edcil llevarla a cabo. \u201cMientras carg\u00e1s el cami\u00f3n pens\u00e1s: \u00bfy si ma\u00f1ana llueve? Aunque sab\u00e9s que, probablemente, eso ma\u00f1ana no ocurra\u201d, dice el productor, que recuerda cuando los camiones ingresaron al establecimiento para llevarse los animales. \u201cEra como el arca de No\u00e9\u201d, dice.<\/p>\n
Cuenta que en el \u00faltimo tiempo tuvo que acarrear agua en camiones tres o cuatro veces al d\u00eda. \u201cEra como si estuvi\u00e9ramos en el desierto, las vacas ve\u00edan el tanque de agua y corr\u00edan desesperadas; se amontonaban. Es algo que no es sostenible en el tiempo porque no se puede mantener mucha hacienda a base de acarrear agua\u201d, detalla.<\/p>\n
Desde hace dos a\u00f1os que venimos invirtiendo en sistemas de \u201ccosecha\u201d de agua para juntarla y sortear la situaci\u00f3n, pero todo estaba seco. Por el campo del productor pasa el r\u00edo Salado desde donde antes sol\u00eda bombear agua; ahora en el cauce solo queda tierra resquebrajada.<\/p>\n
Jorge Mercau, expresidente de la Sociedad Rural de Tostado, explica que Zorraqu\u00edn es parte del 30% de los productores que han tenido que abandonar la actividad o trasladar su ganado, mientras que el 70% restante enfrenta condiciones corporales deficientes en el ganado debido a la falta de lluvias, lo que amenaza la pre\u00f1ez para 2024.<\/p>\n
Estima que en el departamento 9 de Julio, en donde est\u00e1 esta localidad de referencia, puede haber una reducci\u00f3n del 40% de hacienda. El a\u00f1o pasado el stock fue de aproximadamente unas 650.000 cabezas y calculan que bajar\u00eda a 400.000.<\/p>\n
Los productores viven \u201centre la desesperaci\u00f3n y la ultra desesperaci\u00f3n\u201d. A pesar de que el \u00faltimo fin de semana los productores vieron subir el marcador del pluvi\u00f3metro de sus campos, que en algunas zonas super\u00f3 los 60 mil\u00edmetros, indica que es muy dif\u00edcil de revertir la cr\u00edtica situaci\u00f3n. En lo que va del a\u00f1o llovi\u00f3 no m\u00e1s de 300 mil\u00edmetros, cuando deber\u00edan haber recibido m\u00e1s de 700. No existen reservas de agua en los campos, el r\u00edo est\u00e1 seco y no hay pasturas.<\/p>\n
\u201cDesde enero que no hab\u00eda una lluvia de estas caracter\u00edsticas. Las pocas que hubo fueron de siempre de entre 5 a 10 mil\u00edmetros, por eso es bienvenida, pero no solucionan nada\u201d, dice. \u201cSolo va a mejorar el panorama para quienes ten\u00edan alfalfa que se les pueden recuperar un poco, pero a la mayor\u00eda se les hab\u00edan secado. En el resto de los campos con pasturas naturales o implantadas ya no queda nada. Reci\u00e9n ahora, con esta lluvia, pueden empezar a brotar\u201d, sostiene.<\/p>\n
A pesar de que los productores tengan alimento para dar a sus animales, lo que no tienen es agua. No solo porque ya no quedan napas sino tambi\u00e9n porque el r\u00edo Salado, que atraviesa muchos de los establecimientos, se encuentra en una gran parte completamente seco. \u201cLos animales est\u00e1n en tan mal estado que en muchos casos ni siquiera se los puede cargar en los camiones para venderlos. As\u00ed que quedan a la deriva\u201d, comenta.<\/p>\n
Mercau es uno de los productores que se vio forzado a desprenderse de toda su hacienda. \u201cSi no vend\u00eda me fund\u00eda porque llevaba mucho tiempo comprando pasto y agua, ya no me quedaban recursos\u201d, dice.<\/p>\n
La Naci\u00f3n Campo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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