Las ventas de los supermercados santafesinos cayeron en febrero por tercer mes consecutivo. Los datos relevados por el Centro de Estudios Econ\u00f3micos y Sociales Scalabrini Ortiz indica que durante el mes pasado los precios aumentaron un 8,82%, con una variaci\u00f3n interanual del 418,29%.<\/p>\n
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Las ventas en los supermercados santafesinos cayeron un 10,3% interanual durante el mes de febrero y acumulan una baja del 14,9% interanual, contemplando los dos primeros meses del a\u00f1o. Los datos relevados por el Centro de Estudios Econ\u00f3micos y Sociales Scalabrini Ortiz (Ceso), dan cuenta de una ca\u00edda apenas menor que el promedio nacional que fue del 11,4%. \u201cSubieron tanto los precios de los supermercados que la gente compra menos en cantidades, porque no le alcanza para mantener el mismo nivel de consumo que febrero del a\u00f1o anterior\u201d, explic\u00f3 la economista Celina Calore, en di\u00e1logo con Rosario\/12. La semana pasada el organismo tambi\u00e9n inform\u00f3 que la inflaci\u00f3n en los supermercados santafesinos fue del 8,82% en marzo, acumulando una suba interanual del 418,29%.<\/p>\n
Esta semana el Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec) public\u00f3 que las ventas en supermercados cayeron un 11,4% interanual durante febrero de 2024. En el acumulado de los dos primeros meses del a\u00f1o, el informe registra una baja del 12,7% respecto a igual per\u00edodo de 2023. Seg\u00fan el Ceso, en los supermercados santafesinos la baja fue del 10,3% interanual en febrero, con una ca\u00edda acumulada interanual del 14,9% durante el primer bimestre del a\u00f1o. \u201cLo que medimos es la venta de los supermercados en cantidad; cu\u00e1nto vendieron los supermercados en t\u00e9rminos reales, es decir, descontando la inflaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 Calore.<\/p>\n
Las ventas en los supermercados santafesinos cayeron por tercer mes consecutivo, luego de las bajas interanuales de los meses de diciembre (15,4%) y enero (19,4%). Los \u00fanicos dos rubros que aumentaron durante febrero son Panader\u00eda y Art\u00edculos de limpieza y perfumer\u00eda, mientras que los rubros que m\u00e1s cayeron fueron Art\u00edculos electr\u00f3nicos, Indumentaria y Verduler\u00eda.<\/p>\n
\u201cLo que tenemos es una variaci\u00f3n interanual de las ventas nominales, que es la facturaci\u00f3n de los supermercados, con un crecimiento del 296,5%, pero los precios en el mismo per\u00edodo crecieron un 341%. Entonces, cuando uno lo deflacta, lo que tenemos es una ca\u00edda en las ventas de los supermercados en cantidades, o en t\u00e9rminos reales, del 10,3%\u201d, detall\u00f3 la economista del Ceso. \u201cNosotros tomamos el dato de la variaci\u00f3n de Santa Fe, publicado en el informe del Indec, y lo deflactamos con nuestro \u00edndice de precios de supermercados, que creemos que es m\u00e1s pertinente, porque justamente nosotros medimos los precios en esos mismos supermercados que venden\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Para Calore, la lectura que se desprende de esos datos va por dos carriles que se cruzan: los precios de los productos se incrementaron de forma considerable, al mismo tiempo que los ingresos de las familias se deterioraron. \u201cLo que se denota es una p\u00e9rdida del poder adquisitivo de los hogares y por eso las familias llenan cada vez menos el changuito. Subieron tanto los precios de los supermercados que la gente compra menos en cantidades, porque no le alcanza para mantener el mismo nivel de consumo que febrero del a\u00f1o anterior\u201d, evalu\u00f3. \u201cLos salarios no llegan a compensar la inflaci\u00f3n y eso es p\u00e9rdida de poder adquisitivo que te hace comprar menos alimentos, en general, que es lo que uno compra en los supermercados\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n
El aumento en los supermercados
\nLa semana pasada el Ceso public\u00f3 el \u00cdndice de Precios de Supermercados (IPS) de marzo, que mide la inflaci\u00f3n en los supermercados santafesinos. Durante el mes pasado los precios aumentaron un 8,82%, con una variaci\u00f3n interanual del 418,29%. Adem\u00e1s, la inflaci\u00f3n acumulada durante el primer trimestre del a\u00f1o fue del 41,90% seg\u00fan el registro. El n\u00famero mensual marca una desaceleraci\u00f3n en la inflaci\u00f3n de los supermercados, en relaci\u00f3n a los meses anteriores.<\/p>\n
\u201cVen\u00edamos de aumentos muy importantes. En diciembre, con la devaluaci\u00f3n tuvimos una inflaci\u00f3n en los supermercados de Santa Fe del 50%. Desde ese pico empezaron a desacelerar, hasta llegar a este 8,82%, Por eso hay que mirarlo en perspectiva: no es que est\u00e1 bajando la inflaci\u00f3n, sino que se desacelera despu\u00e9s de un salto brutal que tuvimos meses atr\u00e1s\u201d, analiz\u00f3 Calore.<\/p>\n
El informe del organismo tambi\u00e9n registr\u00f3 una suba del 7,75% en la canasta b\u00e1sica alimentaria, acumulando una suba del 37,12% en el primer trimestre del a\u00f1o y un incremento interanual del 370,19%. En ese marco, un adulto necesit\u00f3 $128.358,95 para cubrir sus necesidades alimentarias b\u00e1sicas y una familia tipo necesit\u00f3 $396.629,16 para no caer en la indigencia.<\/p>\n
“Si bien est\u00e1 desacelerando los precios en los supermercados, hay otros componentes de la inflaci\u00f3n en general que siguen muy fuertes, que tienen que ver con los precios regulados. Ahora van a empezar a llegar aumentos en tarifas, transporte y combustibles y hay que estar atentos a su impacto\u201d, advirti\u00f3. \u201cSe trata de los precios sobre los cuales el gobierno tiene alg\u00fan tipo de injerencia, pero de los que decidi\u00f3 correrse. Y en el segundo trimestre va a impactar ese retiro del Estado en todo lo que es servicios p\u00fablicos, b\u00e1sicamente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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