Los comedores escolares afrontan una difícil situación
El presupuesto es del 50 % de lo que valen la copa de leche y el comedor. Aumentaron los comensales y los precios se actualizan muy por detrás de la inflación. En Mayo pagarona Abril a valores de Diciembre de 2022.
Para muchos chicos y adolescentes de Santa Fe la copa de leche o el plato de comida en los comedores de las escuelas es el único alimento del día. Así lo dio a conocer María Alejandra Pérez, integrante de la Federación de Asociaciones Cooperadoras Escolares del Dpto. La Capital, cuyo trabajo se ve dificultado ante le llegada tardía de fondos. A esto se le suma a que una gran cantidad de alumnos que dejaron de pagar la cooperadora.
Sobre la situación actual de estos espacios, resaltó: “El primer punto a considerar es que creció la matrícula de la escuela pública, supongo que porque vienen alumnos de instituciones privadas y ya sus padres no pueden pagar la cuota. Aumentó la cantidad que reportan en los comedores y copa de leche”.
“Pero el problema es que estamos recibiendo el dinero de la partida de comedores y copa de leche en la cuenta del directivo con retraso. El 20 de abril se depositó el mes de marzo, a valor de diciembre, y lo de abril nos lo depositaron el 20 de mayo. Lo único que hacemos los cooperadores en la provincia de Santa Fe son milagros. Tenemos una comunidad educativa que nos apoya, paga las cuotas, compra los beneficios y con eso se cubre el dinero que falta”, reveló Pérez.
Respecto al financiamiento de estos lugares, aclaró: “Está estipulado por ley que tres veces al año se realiza una actualización. Esta suba, establecida en la Ley 13.960 , toma los valores de índices de precios del consumidor de la provincia de Santa Fe, del Instituto Provincial de Estadísticas y Censos, el cual se debe hacer en abril, agosto y diciembre. Este primer ajuste del año todavía no se pagó, por eso nos pagaron a precios de diciembre. Esa fórmula que lamentablemente se utiliza queda descompensada por esto del pago retrasado, el proveedor cobra un mes y medio después. Es realmente muy difícil ir atrás de la inflación siempre”.
“Si miro la grilla de menús de copa de leche, a precio de marzo, porque fue en ese entonces cuando emitimos el informe, para darle de comer a cada chico nos costaba entre $70 y $100 y el comedor entre $280 y $450. Y recibimos $60 por copa de leche y $145 por comedor”, expuso la integrante de la federación.
Finalmente, la primera actualización de presupuesto, que correspondía regir desde 1 de abril, se hizo oficial el 4 de mayo, por lo que además deben pagarle un reajuste. Según la resolución 227 del Ministerio de Educación de la provincia de Santa Fe deben aportarle por persona que asiste al comedor $168,99 y por la copa de leche de $ 70,38.