Para un buen puré de zapallo

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Los hermanos Walter y Martín Marchetti, cosecharon de su huerta, en Fortín Olmos, un zapallo criollo de unos 30 kg. No es la primera vez que se produce este fenómeno.

La huerta hogareña de los hermanos Marchetti, está ubicada en su domicilio en el sector norte de Fortín Olmos, donde además cultivan diversas especies vegetales como maíz, tomates, calabazas, pimientos, batatas, remolachas, sandías y melón.

El domingo, cuando se aproximaba una tormenta que a simple vista parecía de gran dimensión, decidieron cosechar la producción sembrada como para que no se destruya en caso de que hubiera fuerte caída de granizo.

Fue necesario que entre los dos hermanos cargaran al tremendo zapallo arriba de la carretilla debido a su tamaño y espesor.

”El año pasado cosechamos también uno de gran tamaño pero no como este, ese tuvo unos 5 kg aproximados, quizás fue lo que sembramos tarde, este año sembramos en agosto y agarro el clima más fresco”, contaba Walter a Fm vida.

Por ultimo Walter compartió un video donde el año pasado en una guitarreada en el festejo de cumpleaños de Carlitos Romero, (recientemente fallecido por covid), mostraban un zapallo de unos 5 kg cosechado en esa ocasión.

Fm Vida

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